Leontine Borsato trad als kind al veel op en ze was ervan overtuigd zangeres te worden. Ze was vijftien jaar toen ze haar televisiedebuut maakte in de serie Briefgeheim. Daarna werd Leontine gevraagd voor de serie ‘Nieuwe Buren’, een serie van de Vara geregisseerd door ‘Zeg ‘ns Aa’-regisseur Nico Knapper. Twee seizoenen speelde ze in deze populaire serie mee toen ze werd gevraagd voor een rol in de film Amsterdamned van Dick Maas.
Leontine was begin twintig toen ze de assistente werd van Hans van der Togt in het populaire spelprogramma ‘Rad van Fortuin’. Na bijna duizend afleveringen besloot Leontine het programma te verlaten.
Daarna ging Leontine een aantal programma’s presenteren, waaronder ‘Time 2 Move’, ‘Bodytrend’ , ‘Snow Magazine’ en het RTL 4-programma ‘Style & Beauty’ met topvisagist Leco van Zadelhoff.
Als actrice kreeg Leontine steeds meer rollen aangeboden. Zo had ze gastrollen in de televisieseries ‘Flodder’, ‘Baantjer’ en ‘Boks’, speelde ze mee in ‘Vrouwenvleugel’ en ‘Westzijde Posse’ en nam ze de rol van Bleke Doortje in de musical ‘De Jantjes’ voor haar rekening. Ze deed een nasynchronisatie voor de succesvolle animatiefilm Robots en begin 2007 was Leontine tevens te zien in het BNN programma ‘Ranking the Stars’ van Paul de Leeuw.
Voor het maandblad ‘Kinderen’ schreef Leontine enkele jaren een maandelijkse column over haar ervaringen als moeder en bracht tevens een boekje uit met deze columns en andere quotes over het moederschap.
Leontine maakt jaarlijks een reis voor Cordaid Memisa, waarbij ze diverse projecten bezoekt. Zo is ze al naar India, Sierra Leone, Vietnam en Kameroen geweest. Cordaid Memisa biedt hulp in ontwikkelingslanden op het gebied van gezondheidszorg middels kennisoverdracht en financiële steun. Leontine is ambassadrice van de moeder-kind projecten.
In 2008 was Leontine wederom te zien in het tweede seizoen van de succesvolle hitserie ‘Voetbalvrouwen’, waar ze één van de hoofdrollen vertolkt. Tevens is ze te zien in de film ‘Kabouter Plop en de Pinguïn’, waarin Leontine de hoofdrol vertolkt als de gemene Louise Appelboom.
Samen met haar man Marco heeft Leontine een buitengewoon drukke periode achter de rug, waardoor Leontine op dit moment haar aandacht en tijd aan haar gezin besteedt. Marco en Leontine zijn in 1998 getrouwd en Leontine is moeder van Luca, Senna en Jada.
